Receitas

Brigadeiro de Biomassa Verde

Postado em29 de novembro de 2014 | Por: | Categorias: Receitas | 0 Comentário

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Essa receita não vai leite vegetal, mas ele pode ser uma opção caso a sua biomassa fique/esteja muito dura. E só precisa de 3 ingredientes pra ele ficar delicioso!

Ingredientes

– 2 xícaras de biomassa de banana verde amolecida

–  1 xícara de chocolate meio amargo, ou amargo derretido (tem que ser mais que 50% de cacau)

– 2 colheres de sopa de farinha de maracujá (mas pode usar farinha de amêndoas, farinha de grão de bico)

Modo de fazer: Coloque a biomassa, o chocolate derretido e a farinha em uma panela e, em fogo baixo, mecha até que comece a desgrudar do fundo da panela.

Passe para um prato ou outro recipiente eleve à geladeira por cerca de 20 minutos a meia hora. Faça as bolinhas e passe no confeito de sua preferência: coco, amêndoas, nozes, castanhas, pistache, flocos de arroz, chocolate laminado. Se usar os confeitos de mercado, sempre leia o rótulo para se certificar de que não tem adição de leite.